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Channel: LIBROS - Animal Gourmet
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Wixárika, un Buen Viaje hacia el ancestral mezcal

Desde hace más de 10 millones de años el maguey fue utilizado como alimento, lo que le concede al mezcal ser un elixir ancestral lleno de simbolismo y tradición. Los mezcales artesanales permiten...

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CDMX: Capital Gastronómica, el libro de una ciudad exquisita

Este libro busca atrapar la esencia gastronómica de la Ciudad de México.

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100 recetas vegetarianas para enamorar

Un libro de recetas fantásticas 100% vegetarianas.

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¿Cómo hacer que tu restaurante sea exitoso? Ferran Adriá publica un manual

Estos son los puntos clave para que tu restaurante triunfe, según Adriá.

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Este libro concentra las mejores 1,700 pizzerías del mundo

Para quienes encuentran la felicidad en la pizza, este libro será su perdición.

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Food & Beer, la guía para maridajes sin precedentes

Sin duda, uno de los libros que quien ama la cerveza, debe tener. La entrada Food & Beer, la guía para maridajes sin precedentes aparece primero en Animal Gourmet.

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Grandes Chefs Mexicanos: el libro que une lo mejor de la cocina dulce del país

La cocina dulce no sería lo mismo sin todos los grandes chefs mexicanos que dedican su vida a hacernos felices con sus postres, panes y chocolates. Para reconocer a estos héroes sin capa, Larousse...

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11 libros de cocina que debes tener en tu librero si amas la gastronomía

¿Con que ya decidiste incursionar en el mundo culinario? ¡Felicidades! Antes de que se te ocurra tomar un cuchillo, es importante que conozcas teoría de los expertos y hay mucho material para que...

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